BLACK FRIDAY

LalBrew Wit est une souche de levure de bière blanche au profil aromatique relativement neutre qui peut être utilisée pour produire une grande vari...

Acides Alpha : 11.5 - 15% Acides Beta : 3 - 4% Huiles Essentielles : 1 - 2.5 mL/100gStyles de bière : Pale ale, IPA, Stout, Porter Utilisation : Do...

Acides Alpha : 4.0 - 9.0% Acides Beta : 2.5 - 4.5% Huiles essentielles : 0.6 - 1.2 mL/100gStyles de bière : Utilisation : Double usage Le houb...

Couleur °L : 59.6Extraction maximale : 76.0%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 15% Le Crystal 80L de Briess est un malt cristallisé et...

Couleur °L : 23.1 - 30.6Extraction maximale : 75%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 20% Le Melanoidin Malt de Weyermann est un malt de...

Couleur °L : 3.5 - 4.5Extraction maximale : 91.8%Protéine totale : 8.9%Usage recommandé : Jusqu'à 25% Le Seigle Malté du Maltraiteur est un malt a...

Couleur °L : 7.9Extraction maximale : 77.0%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 15% Le Crystal 10L de Briess est un malt cristallisé et ...

Couleur °L : 15.5 - 23.1Extraction maximale : 74.0%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 25% Weyermann Carared est un malt caramel torréf...

Acides Alpha : 13 - 15.5% Acides Beta : 4 - 5% Huiles essentielles : 2.5 - 4 mL/100gStyles de bière : IPA, Pale Ale, bières de type américaine, biè...

Acide Alpha : 6.5 - 8.5% Acide Beta : 8.0 - 8.5% Huiles Essentielles : 1.0 mL/100gStyles de bière : Lager, pale ale, pilsner, bock.Utilisation : Ar...

La SafAle™ WB-06 est une Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus et est caractérisée par une atténuation très élevée. Levure de spécialité sélect...

Couleur °L : 2.5-3.3Extraction maximale : 79Protéine totale : 9.0-12.0Usage recommandé : Jusqu'à 100% Le malt "Pale Ale" de Weyermann est fabriqué...

Acide Alpha : 9.0 - 10.5%Acide Beta : 2.9 - 3.6%Huiles essentielles : 1.3 - 2.2 mL/100gStyles de bière : Pale Ale, IPA, NEIPAUtilisation : Double u...

La levure sèche LalBrew CBC-1 a été spécifiquement sélectionné dans la collection de cultures de levures Lallemand pour les applications de conditi...

Acide Alpha : 6.0 - 8.0%Acide Beta : 8.0 - 9.0%Huiles essentielles : 1.8 - 2.5 mL/100gStyles de bière : Pale ale, IPA, DIPA, SourUtilisation : Arom...

Couleur °L : 8.0 - 11.8Extraction maximale : 74%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 30% Le Carahell de Weyermann est un malt de spécial...

Couleur °L : 15.5 - 23.0Extraction maximale : 79.0%Protéine totale : 12%Usage recommandé : Jusqu'à 30% Le Aromatic Malt de Dingemans est fabriqué ...

Couleur °L : 20Extraction maximale : 77.0%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 15% Le Crystal 20L de Briess est un malt cristallisé et t...

Couleur °L : 490.6 - 566Extraction maximale : 65Protéine totale : NDUsage maximum recommandé : Maximum 5% Le Carafa Type 3 de la malterie Weyerman...

Couleur °L : 3.0 - 3.5Extraction maximale : 80.2%Protéine totale : 11.8%Usage recommandé : Jusqu'à 100% Le Malt Pâle (style anglais) du Maltraiteu...

Couleur °L : 1.6 - 2.3Extraction maximale : 80Protéine totale : 9.5 - 12Usage recommandé : Maximum 100% Le Bohemian Pilsner Malt de Weyermann est ...

La levure sèche K-97 de Fermentis est une levure de type ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la...

Couleur °L : 41.9 - 49.5Extraction maximale : 73Protéine totale : NDUsage recommandé : Maximum 10% Weyermann Caramunich Type 2 est un malt caramel...