Ingrédients

ABV AROMAZYME est une préparation enzymatique de qualité alimentaire avec une forte activité glycosidase, dérivée d'une souche sélectionnée d'Asper...

L'acide ascorbique est un antioxydant puissant qui agit rapidement. Il est couramment utilisé dans la vinification de vin blanc pour se protéger co...

Couleur °L : 1.2 - 2.3Extraction maximale : NDProtéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 10% (bière sure) Le malt acidulé (Acidulated Malt) de ...

Altbier, qui signifie "vieille bière" en allemand, fait référence aux bières de fermentation haute qui étaient brassées autrefois avant l'arrivée ...

Acide Alpha : 7 - 11%Acide Beta : 5.5 - 8%Huiles Essentielles : 1 - 2.3 mL/100gStyles de bière : Pale ale, IPA, Bière de blé, RousseUtilisation : D...

Couleur °L : 20.8-27.2Extraction maximale : 69%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 20% Le Amber Malt de Simpsons est un malt anglais tra...

Acides Alpha : 9.0 - 13.0% Acides Beta : 4.5 - 6.0% Huiles Essentielles : 1.6 - 2.4 mL/100gStyles de bière : Lager, Pale Ale, IPA Utilisation : Dou...

Couleur °L : 15.5 - 23.0Extraction maximale : 79.0%Protéine totale : 12%Usage recommandé : Jusqu'à 30% Le Aromatic Malt de Dingemans est fabriqué s...

Couleur °L : 2.0 - 2.5Extraction maximale : 56.0%Protéine totale : NDUsage recommandé : 5 à 25% L'avoine maltée du Maltraiteur possède un caractère...

Acide Alpha : 7.0 - 10.0%Acide Beta : 3.5 - 4.6%Huiles Essentielles : 1.1 - 1.6ml/100gStyles de bière : Pale ale, IPA, Saison, Bières belges, Ambré...

Couleur °L : 17.4 - 26.8Extraction maximale : 75.0%Protéine totale : 12.5%Usage recommandé : Jusqu'à 15% Le Biscuit Malt de Dingemans est un malt p...

Couleur °L : 538-713Extraction maximale : 69Protéine totale : NDUsage recommandé : Maximum 10% Le Black Malt de Simpsons intensifie la couleur somb...

Couleur °L : 2.0 - 3.0Extraction maximale : 70.0%Protéine totale : 12.3%Usage recommandé : Jusqu'à 50% Le blé blanc cru du Maltraiteur est un grain...

Couleur °L : 1.7 - 2.3Extraction maximale : 78.5%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 100% Le blé rouge malté de Innomalt procure un goût...

Couleur °L : 2.0 - 2.5Extraction maximale : 81.0%Protéine totale : 14.4%Usage recommandé : Jusqu'à 50% Le Blé Rouge Malté du Maltraiteur possède es...

Couleur °L : 1.6 - 2.3Extraction maximale : 80Protéine totale : 9.5 - 12Usage recommandé : Maximum 100% Le Bohemian Pilsner Malt de Weyermann est u...

Acide Alpha : 14.0 - 17.0% Acide Beta : 3.0 - 5.0% Huiles Essentielles : 1.6 - 2.4 mL/100gStyles de bière : Pale ale, IPA, Ambrée  Utilisation : Do...

Une recette inspirée des Brown Ales traditionnelles du nord du Royaume-Uni. Des saveurs maltées de caramel, de biscuit rôti et d'une pointe de noi...

Couleur °L : 161.8 - 225.6Extraction maximale : 68.7%Protéine totale : NDUsage recommandé : Maximum 10% Le Brown Malt de Simpsons confère de riches...

Acides Alpha : 13 - 15%Acides Beta : 8 - 10%Huiles Essentielles : 1.5 - 2.0 mL/100gStyles de bière : Pale ale, IPA, DIPAUtilisation : Double usage ...