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Weyermann
La célèbre malterie allemande Weyermann qui débuta ses opérations en 1879 à Bamberg, en Bavière.
Filtres
Carafoam - Weyermann
WeyermannCouleur °L : 1.4-2.9Extraction maximale : 75Protéine totale : NDUsage recommandé : Maximum 5-10% (pour les formulations spéciales, par exemple sans...
Afficher tous les détailsVienna Malt - Weyermann
WeyermannCouleur °L : 2.7 - 3.8Extraction maximale : 79Protéine totale : 9.5 - 12.5Usage recommandé : jusqu'à 100%Le malt Vienna de Weyermann est un malt de...
Afficher tous les détailsAcidulated Malt - Weyermann
WeyermannCouleur °L : 1.2 - 2.3Extraction maximale : NDProtéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 10% (bière sure) Le malt acidulé (Acidulated Malt) de ...
Afficher tous les détailsMunich Malt Type 1 - Weyermann
WeyermannCouleur °L : 5.0 - 7.2Extraction maximale : 78.0%Protéine totale : 9.5 - 12.5%Usage recommandé : Jusqu'à 100% Le Munich Malt Type 1 de Weyermann es...
Afficher tous les détailsPilsner Malt - Weyermann
WeyermannCouleur °L : 1.4 - 2.1Extraction maximale : 80.5Protéine totale : 9.5 - 12Usage recommandé : Jusqu'à 100% Le malt Pilsner de Weyermann est un malt ...
Afficher tous les détailsExtra Light Dry Malt Extract (DME) - Muntons
MuntonsExtrait de malt extra pâle en poudre. (Dry Malt Extract, DME)
Melanoidin Malt - Weyermann
WeyermannCouleur °L : 23.1 - 30.6Extraction maximale : 75%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 20% Le Melanoidin Malt de Weyermann est un malt de ...
Afficher tous les détailsCarared - Weyermann
WeyermannCouleur °L : 15.5 - 23.1Extraction maximale : 74.0%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 25% Weyermann Carared est un malt caramel torréfi...
Afficher tous les détailsCarahell - Weyermann
WeyermannCouleur °L : 8.0 - 11.8Extraction maximale : 74%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 30% Le Carahell de Weyermann est un malt de spéciali...
Afficher tous les détailsCaramunich Type 1 - Weyermann
WeyermannCouleur °L : 30.6 - 38.2Extraction maximale : 73Protéine totale : NDUsage recommandé : Maximum 10% Weyermann Caramunich Type 1 est un malt caramel ...
Afficher tous les détailsBohemian Pilsner - Weyermann
WeyermannCouleur °L : 1.6 - 2.3Extraction maximale : 80Protéine totale : 9.5 - 12Usage recommandé : Maximum 100% Le Bohemian Pilsner Malt de Weyermann est u...
Afficher tous les détailsCarafa Type 1 - Weyermann
WeyermannCouleur °L : 302.1 - 377.5Extraction maximale : 65Protéine totale : NDUsage recommandé : Maximum 5% Le Carafa Type 1 de la malterie Weyermann est u...
Afficher tous les détailsPale Ale Malt - Weyermann
WeyermannCouleur °L : 2.5-3.3Extraction maximale : 79Protéine totale : 9.0-12.0Usage recommandé : Jusqu'à 100% Le malt "Pale Ale" de Weyermann est fabriqué ...
Afficher tous les détailsCaramunich Type 2 - Weyermann
WeyermannCouleur °L : 41.9 - 49.5Extraction maximale : 73Protéine totale : NDUsage recommandé : Maximum 10% Weyermann Caramunich Type 2 est un malt caramel ...
Afficher tous les détailsFloor-Malted Bohemian Pilsner Malt - Weyermann
WeyermannCouleur °L : 1.4 - 2.3Extraction maximale : 79Protéine totale : 10.0 - 12.0Usage recommandé : Jusqu'à 100%Le malt Weyermann Floor-Malted Bohemian P...
Afficher tous les détailsCarafa Type 3 - Weyermann
WeyermannCouleur °L : 490.6 - 566Extraction maximale : 65Protéine totale : NDUsage maximum recommandé : Maximum 5% Le Carafa Type 3 de la malterie Weyermann...
Afficher tous les détailsCaramunich Type 3 - Weyermann
WeyermannCouleur °L : 53.2 - 60.8Extraction maximale : 73Protéine totale : NDUsage recommandé : Maximum 10% Weyermann Caramunich Type 3 est un malt caramel ...
Afficher tous les détailsCarafa Type 2 - Weyermann
WeyermannCouleur °L : 396.3 - 471.7Extraction maximale : 65Protéine totale : NDUsage recommandé : Maximum 5% Le malt Carafa Type 2 de Weyermann est un malt ...
Afficher tous les détailsMunich Malt Type 2 - Weyermann
WeyermannCouleur °L : 8.1 - 10.0Extraction maximale : 78.0%Protéine totale : 9.5 - 12.5%Usage recommandé : Jusqu'à 100% Le Munich Malt Type 2 de Weyermann e...
Afficher tous les détailsWheat Dry Malt Extract (DME) - Muntons
MuntonsExtrait de malt de blé en poudre ( DME, Dry Malt Extract).
Abbey Malt - Weyermann
WeyermannCouleur °L : 15.5 - 19.3Extraction maximale : 75.0%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 50% Le malt Abbey Malt de Weyermann est fabriqué ...
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