Ingrédients

Souche de levure anglaise fiable et classique pour tous les styles épurés.Fonctionne très bien comme levure maison pour les styles anglais et améri...

Cette levure vous ramènera à Munich en un rien de temps. Levure lager propre et fiable avec une bonne floculation et une faible teneur en diacétyle...

Est-ce que quelqu'un coupe des ananas ?Fort arôme d'ester d'ananas. Levure kveik à fermentation rapide de Norvège qui laisse un peu de corps et de ...

Le sucre Demerara est un sucre brut de canne au caractère distinctif, apprécié des brasseurs artisanaux et des producteurs de rhum pour sa riche...

Couleur °L : 1.8 - 2.5Extraction maximale : 79.0%Protéine totale : 13.0%Usage recommandé : Jusqu'à 100% L'Organic Pale Malt de Gambrinus est un ma...

Acide Alpha : 7.0 - 9.0%Acide Beta : 3.5 - 4.5%Huiles Essentielles : 1.2 - 1.6 ml/100gStyles de bière : Pale ale, IPA, Saison, Bières belges, Ambré...

Acide Alpha : 5.5 - 9%Acide Beta : 6 - 7.5%Huiles Essentielles : 0.8 - 2.5 mL/100gStyles de bière : Pale ale, IPA, Ambrée Utilisation : AromatiqueU...

Ce stout à l'avoine est noir comme une nuit sans lune et possède une texture riche et soyeuse. Les malts torréfiés s'expriment en bouche par des ...

Acides Alpha : 4 - 7.5%Acides Beta : 7.0 - 10%Huiles Essentielles : 0.8 - 1.0 mL/100gStyles de bière : Bières de styla anglais, Pale Ale, Porter, S...

Acide Alpha : 11.5 - 14.5% Acide Beta : 6 - 7.5% Huiles essentielles : 1.5 - 3.0 mL/100gStyles de bière : Pilsner, saison, lagerUtilisation : Doubl...

La levure WLP001 California Ale Yeast® de White Labs est une souche emblématique née à San Diego en 1995. Première levure développée par White Labs...

Les esters de banane mûre (avec un soupçon de poire) font de cette nouvelle levure originale Bananza Ale de Omega Yeast, une référence pour les sto...

Une souche de bière norvégienne très floculante (kveik) avec une plage de température étonnamment large et peu de changement de saveur sur toute la...

Rhizome de Houblon Nugget – Cultivez facilement votre propre houblon à la maison. Cultivez un houblon à haut rendement et à forte teneur en acides ...

Cette levure traditionnelle tchèque Pilsner récompense la patience avec un profil net et accentue les subtilités.Bien que ce ne soit pas la levure ...

Le moût concentré Propper Starter® permet de donner facilement à votre levure le bon départ lors de la préparation de bières à haute densité, de la...

Couleur °L : 2.0 - 2.3Extraction maximale : 81%Protéine totale : NDUsage recommandé : Maximum 100% Malt de base bon pour tous les types de bières....

Couleur °L : 3.0 - 4.0Extraction maximale : ND%Protéine totale : ND%Usage recommandé : Jusqu'à 50% Le Malt Pâle Fumé Au Bouleau Jaune du Maltraite...

Acides Alpha : 13.5 - 17%Acides Beta : 7.2 - 9.1%Huiles Essentielles : 1.6 - 2.5 mL/100gStyles de bière : Pale ale, IPA, Stout, PorterUtilisation :...

ABV AROMAZYME est une préparation enzymatique de qualité alimentaire avec une forte activité glycosidase, dérivée d'une souche sélectionnée d'Asper...