Ingrédients

Commençant comme un mélange de levure basé sur des isolats sauvages capturés par les brasseurs amateurs de Milk the Funk aux États-Unis, Mud King e...

Se marie bien avec le houblon et accentue leurs arômes de mangue et de goyave.Originaire de Stordal en Norvège, la levure Ebbegarden Kveik est l'in...

La souche classique Brettanomyces bruxellensis isolée d'une bière d'abbaye classique.Peut être utilisé pour ajouter de la profondeur de caractère à...

Altbier, qui signifie "vieille bière" en allemand, fait référence aux bières de fermentation haute qui étaient brassées autrefois avant l'arrivée...

Acides Alpha : 13 - 15%Acides Beta : 7.5 - 8.5%Huiles essentielles : 1.3 - 2.1 mL/100gStyles de bière : Pale ale, IPA, Stout. Utilisation : Double ...

Les amateurs de Märzenbier et de lagers Oktoberfest apprécient particulièrement cette souche. La levure Oktoberfest produit des bières douces, rich...

Tablettes Campden – Métabisulfite pour brassage, vinification et traitement de l’eau. Les tablettes Campden sont particulièrement utiles pendant la...

Levure Kveik multi-souches Ancrées dans l'héritage brassicole des bières fermières norvégiennes, nos levures Kveik multi-souches sont des mélanges...

INKBIRD ITC-308-WIFI est un contrôleur de température sans fil via une connexion WIFI avec étalonnage de la température, réglage indépendant pour l...

Le contrôleur de température INKBIRD ITC-308 est prêt à l'emploi, sûr et fiable avec un étalonnage de la température, un réglage indépendant pour l...

LalBrew Windsor™ est une véritable souche anglaise, qui produit un arôme fruité équilibré, avec un léger goût de levure fraîche. Les bières élaboré...

Cette levure est discontinuée et n'est plus en production, les quantités sont limités. LalBrew London™ est une véritable souche anglaise de levure...

LalBrew CBC-1™ a été spécifiquement sélectionnée dans la banque de levures Lallemand pour la refermentation en fûts et en bouteilles en raison d...

Copeaux chêne Untoasted, pour imiter le vieillissement des bières en barrique. Ces copeaux ne sont pas torréfiés, il est possible de les mettre a...

NON DISPONIBLE POUR LA LIVRAISONRamassage en magasin seulement. Les cylindres de CO2 doivent être certifiés pour le remplissage après une période ...

Une souche unique de Saccharomyces qui produit des caractéristiques délicates, acidulées, de mangue tropicale et d'ananas avec une finition nette. ...

Floccule comme une roche, rend la bière claire en un tournemain. La souche de levure English Ale I est très sensible à la fermentescibilité du moût...

Une de nos levures de style belge préférées, surtout pour les bières fortes et sèches.Saveurs belges classiques et fermentation primaire agressive....

La levure aux arômes de banane par excellence.Il s'agit de la levure Hefeweizen classique pour la production de bières blanches allemandes. La prod...

Ce mélange de caractère contient une souche Saison aux arômes équilibrés d'ester et d'épices, une souche énigmatique de Brettanomyces anomala aux c...

La souche belge de choix pour de nombreux brasseurs en raison de son adaptabilité et de sa facilité d'utilisation.La levure Ardennes peut être util...

Également connue sous le nom de « Brett lambicus », cette variété vous offre de nombreux arômes de funk et de tarte aux cerises. Très complémentai...

Une souche de Brettanomyces clausenii, maintenant considérée comme faisant partie de l'espèce Brettanomyces anomalus. Funk minimal, a tendance à pr...

La variété de Brettanomyces Bruxellensis préférée de la maison, qui développe rapidement des saveurs funky et fruitées. Excellent dans les saisons ...