Levures

Un mélange de Lactobacillus brevis et plantarum avec une large plage de température. Le L. plantarum, isolé en collaboration avec Marz Community Br...

Kveik est un mot norvégien signifiant levure. Dans la tradition fermière norvégienne, La Kveik était conservée par séchage et passée de génération...

Une souche de bière norvégienne très floculante (kveik) avec une plage de température étonnamment large et peu de changement de saveur sur toute la...

LalBrew Nottingham™ est une levure anglaise, sélectionnée pour sa haute performance et sa polyvalence. Elle est adaptée à une grande diversité de s...

LalBrew® LoNa™ est la première souche de Saccharomyces cerevisiae maltose négative spécifiquement développée en utilisant l’hybridation pour le br...

LalBrew Munich Classic™ est une souche de bière de blé bavaroise, sélectionnée dans la banque de levure Doemens. Elle confère le profil aromatique...

Saisonstein® est un hybride génétique original Omega de deux souches Saison, la française (OYL-026) et la belge (OYL-027). Il est polyvalent, aroma...

Levure Kveik multi-souches Ancrées dans l'héritage brassicole des bières fermières norvégiennes, nos levures Kveik multi-souches sont des mélanges...

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LalBrew Windsor™ est une véritable souche anglaise, qui produit un arôme fruité équilibré, avec un léger goût de levure fraîche. Les bières élaboré...

LalBrew Abbaye™ est une levure de fermentation haute d’origine belge. Sélectionnée pour sa capacité à fermenter des bières à teneur faible ou élevé...

Il s'agit d'un mélange d'une souche populaire de type Ale et Lager produit par Escarpment Labs. Ces deux souches travaillent ensemble pour créer un...

Une souche unique de Saccharomyces qui produit des caractéristiques délicates, acidulées, de mangue tropicale et d'ananas avec une finition nette. ...

Les amateurs de Märzenbier et de lagers Oktoberfest apprécient particulièrement cette souche. La levure Oktoberfest produit des bières douces, rich...

Prix par sachet 1-2 sachets 3 sachets + 20 sachets (boîte complète) 376.20$ 342.58$ 298.96$ La livraison est gratuite pour cette levur...

Levure Kveik multi-souches Ancrées dans l'héritage brassicole des bières fermières norvégiennes, nos levures Kveik multi-souches sont des mélanges...

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Extrêmement rapide et incroyablement propre : votre nouvelle levure sèche maison. La toute première levure sèche d'Escarpment Labs. House Ale est u...

LalBrew Wit™ est une souche relativement neutre pouvant être utilisée pour une large variété de styles de bières de blé. La production d’esters et...

Cette levure est discontinuée et n'est plus en production, les quantités sont limités. LalBrew London™ est une véritable souche anglaise de levure...

LalBrew Farmhouse™ est une levure hybride non-diastasique qui a été sélectionnée pour fabriquer des bières de style saison et de Farmhouse. Cette l...

LalBrew CBC-1™ a été spécifiquement sélectionnée dans la banque de levures Lallemand pour la refermentation en fûts et en bouteilles en raison d...

Souche de levure du Nord-Ouest Pacifique, provenant du Royaume-Uni, la souche Pacific NW Ale présente un profil relativement neutre avec des notes ...