TVQ ONLY

Couleur °L : 2.7 - 3.8Extraction maximale : 80Protéine totale : 12.0 +/- 3.5Usage recommandé : Jusqu'à 50% Le White Wheat Malt de Rahr, est un mal...

Couleur °L : 1.4-2.9Extraction maximale : 75Protéine totale : NDUsage recommandé : Maximum 5-10% (pour les formulations spéciales, par exemple sans...

Couleur °L : 1.5Extraction maximale : 75% Protéine totale : 13%Usage recommandé : Jusqu'à 10% Les flocons d'avoine sont prêts pour l'empâtage et...

Couleur °L : 1.0Extraction maximale : 80% Protéine totale : 12%Usage recommandé : Jusqu'à 40% Les flocons de blé sont prêts pour l'empâtage et von...

Couleur °L : 1.8-2.3Extraction maximale : 80%+Protéine totale : 11.5%Usage recommandé : Jusqu'à 100% Le Pale Malt Standard 2-Row de Rahr est un ma...

Couleur °L : 2.1-2.8Extraction maximale : 81Protéine totale : 8.1-9.7%Usage recommandé : Jusqu'à 100% La performance du malt Maris Otter de Simpso...

Couleur °L : 1.5-2.0Extraction maximale : 79%Protéine totale : 11.0%Usage recommandé : Maximum 100% Le Premium Pilsner de Rahr est un malt de base...

Couleur °L : 2.2-3.0Extraction maximale : 81Protéine totale : 8.1-9.7%Usage recommandé : Jusqu'à 100% Le malt pâle Golden Promise de la malterie S...

Couleur °L : 1.2 - 2.3Extraction maximale : NDProtéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 10% (bière sure) Le malt acidulé (Acidulated Malt) de...

Couleur °L : 0.7Extraction maximale : 90% Protéine totale : 7%Usage recommandé : Jusqu'à 40% Les flocons de maïs OIO sont prêt à être utilisés dan...

Couleur °L : 2.7 - 3.8Extraction maximale : 79Protéine totale : 9.5 - 12.5Usage recommandé : jusqu'à 100%Le malt Vienna de Weyermann est un malt de...

Couleur °L : 2.0 - 2.2Extraction maximale : 80.0%Protéine totale : 11.6%Usage recommandé : Jusqu'à 100% Le Malt Pilsner du Maltraiteur est un malt...

Écorces de riz pour aider à la filtration de l'empâtage.Ajouter 10% du poids des céréales sans écorces lors de l’empâtage. Ajuster la quantité au b...

Couleur °L : 2.5 - 3.0Extraction maximale : 80.3%Protéine totale : 11.9%Usage recommandé : Jusqu'à 100% Le Malt Pâle du Maltraiteur possède un car...

Couleur °L : 9.0 - 11.0Extraction maximale : 78.7%Protéine totale : 12.1%Usage recommandé : Jusqu'à 50% Le malt Munich 10L du Maltraiteur possède ...

Couleur °L : 4.5 - 5.5Extraction maximale : 79.5%Protéine totale : 12.5%Usage recommandé : Jusqu'à 100% Le Malt Vienna du Maltraiteur procure un g...

Couleur °L : 5.0 - 7.2Extraction maximale : 78.0%Protéine totale : 9.5 - 12.5%Usage recommandé : Jusqu'à 100% Le Munich Malt Type 1 de Weyermann e...

Couleur °L : 2.0 - 2.5Extraction maximale : 81.0%Protéine totale : 14.4%Usage recommandé : Jusqu'à 50% Le Blé Rouge Malté du Maltraiteur possède e...

Couleur °L : 44.9Extraction maximale : 77.0%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 15% Le Crystal 60L de Briess est un malt cristallisé et...

Couleur °L : 30.1Extraction maximale : 77.0%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 15% Le Crystal 10L de Briess est un malt cristallisé et...

Couleur °L : 1.0 - 1.5Extraction maximale : ND Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 40% Les Toasted Barley Flakes de OIO sont des flocon...

Couleur °L : 1.4 - 2.1Extraction maximale : 80.5Protéine totale : 9.5 - 12Usage recommandé : Jusqu'à 100% Le malt Pilsner de Weyermann est un malt...

Couleur °L : 2.0 - 2.5Extraction maximale : 56.0%Protéine totale : NDUsage recommandé : 5 à 25% L'avoine maltée du Maltraiteur possède un caractèr...

Couleur °L : 15.3 - 26.4Extraction maximale : NDProtéine totale : 14.0%Usage recommandé : Jusqu'à 10% Le Honey Malt de Gambrinus est un malt d'org...