Amber Malt - Simpsons
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par Simpsons
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Couleur °L : 20.8-27.2
Extraction maximale : 69%
Protéine totale : ND
Usage recommandé : Jusqu'à 20%
Le Amber Malt de Simpsons est un malt anglais traditionnel qui procure un goût puissant de biscuit sec, de malt rôti ainsi qu'une teinte brunâtre. Ce malt polyvalent peut être employé dans de nombreux styles de bière requérant des notes grillées Le Amber Malt apporte une sécheresse distincte et croquante pour balancer les houblons floraux délicats.