British Brown Ale - Recette tout grain 20L - Hoppy.ca

Une recette inspirée des Brown Ales traditionnelles du nord du Royaume-Uni. Des saveurs maltées de caramel, de biscuit rôti et d'une pointe de noisette accompagnent le houblon East Kent Golding dans un équilibre doux et savoureux. Cette Ale de couleur ambrée possède un taux d'alcool léger de 4.5% ainsi qu'un corps léger surmonté d'une mousse blanche et crémeuse.

Style : British Brown Ale
Couleur : Ambré
Amertume : Moyenne
Taux d'alcool estimé : 4.5%
IBU : 27
SRM : 17.5
DO : 1.046
DF : 1.012
Difficulté : Facile
Volume final : 20L

Cet ensemble de recette contient tous les ingrédients nécessaire :

• Malts moulus
• Houblons
• Levure sèche
• Whirlfloc
• Instructions de brassage (cliquez ici pour télécharger les instructions)