Passer au contenu
Livraison gratuite au Canada pour les commandes de 150$ ou plus. Utilisez le code GOHOPPY lors du paiement.
*certaines conditions s'appliquent
Livraison gratuite au Canada pour les commandes de 150$ ou plus. Utilisez le code GOHOPPY lors du paiement.
*certaines conditions s'appliquent
Levure

Escarpment Labs - Ardennes Ale - 100ml

Épuisé
$11.95 - $11.95
$11.95
$11.95 - $11.95
$11.95

La souche belge de choix pour de nombreux brasseurs en raison de son adaptabilité et de sa facilité d'utilisation.

La levure Ardennes peut être utilisée dans presque tous les styles belges. Il n'y a pas lieu de s'inquiéter de la nature inconstante de certaines autres souches belges lors de l'utilisation d'Ardennes. Cette souche est également floculante ce qui la rend plus facile à utiliser que de nombreuses souches belges.

Atténuation : 72–80%
Température : 18–25°C (64–77°F)
Diastatique : Non diastatique

Taux de fermentation : Taux de fermentation élevé
Types de bière appropriés : bière blonde belge, bière belge forte, pale ale belge
Floculation : Floculation moyenne-élevée
Tolérance à l'alcool : Tolérance élevée à l'alcool
Phénolique : Non-phénolique
Biotransformation : Moyenne Biotransformation
Profil de saveur : Noix de coco, ananas, épices à pâtisserie