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LalBrew Verdant IPA - Dry Ale Yeast

par Lallemand
Réduction de 22% Réduction de 14%
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LalBrew Verdant IPA a été spécialement sélectionnée avec Verdant Brewing Co. (Royaume-Uni) pour sa capacité à produire des bières houblonnées et maltées. Des notes marquées d’abricot et d’autres plus subtiles de fruits tropicaux et d’agrumes viennent compléter les arômes de houblon. Avec une atténuation moyenne à élevée, LalBrew Verdant IPA laisse un profil malté doux et équilibré avec légèrement plus de corps qu’une autre souche américaine d’IPA. Cette souche polyvalente est particulièrement adaptée pour des styles tels que NEIPA, IPA anglaise, American Pale, English Bitter, Sweet Stout et bières acides.
 

Atténuation: 75-82%
Floculation: Rapide
Température de fermentation idéale: 18-23°C
Tolérance à l'alcool: 10%