Poudre de lupuline Simcoe Cryo

Acide Alpha : 20 - 27%
Acide Beta : 5 - 8%
Huiles essentielles : 3.5 - 5 mL/100g
Styles de bière : Pale ale, IPA, DIPA
Utilisation : Aromatique

La poudre de lupuline est un concentré de houblon. À poids égal, il est beaucoup plus aromatique que les granules T-90 régulières. De ce fait, une quantité moindre est nécessaire pour atteindre les mêmes paramètres tout en réduisant les pertes. La poudre de lupuline est compressée sous forme de granule afin d'en faciliter la manipulation.

Le Simcoe est une autre variété développée par "Select Botanicals Group" et commercialisé depuis 2000. Le Simcoe est reconnu pour sa versatilité ainsiq que ses charactéristiques et ses arômes uniques. Ce houblon continue de gagner en popularité et fait désormais parti des 10 variétés les plus populaires.

Arômes : fruit de la pasion, baie, pin, terreux, agrumes.