Sasquatch

Acide Alpha : 6 - 8%
Acide Beta : ND
Huiles Essentielles : ND
Styles de bière : Pale ale, IPA, Bière de blé, Rousse.
Utilisation : Aromatique

Le Sasquatch est le premier houblon canadien à être breveté. Il est cultivé en Colombie-Britanique, dans la vallée du Fraser, là où le climat est propice et les sols sont riches. Des houblons sauvages sont à l'origine de sa génétique et en font un houblon unique. Les saveurs s'apparentent à un mélange de Cascade et de Golding.

Arôme : Fruits verts, épicé, herbacé, boisé, agrumes