Toasted Barley Flakes (Flocons d'orge) - OIO
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par OIO
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Couleur °L : 1.0 - 1.5
Extraction maximale : ND
Protéine totale : ND
Usage recommandé : Jusqu'à 40%
Les Toasted Barley Flakes de OIO sont des flocons d'orge non maltée et partiellement gélatinisés. Ces flocons n'ont pas beosoin d'être moulu. Les flocons d'orge apportent un goût riche et granuleux tout en augmentant l'onctuosité et le corps.