Levures

La souche de levure de bière irlandaise classique pour faire des stouts, des porters, des bières rousses et des bières pâles.L'Irish Ale est l'une ...

Il s'agit d'une souche Saison extrêmement polyvalente qui peut être utilisée dans la production d'un large éventail de styles de bière. Il fonction...

Levure sèche London Fog WLPD066 – White Labs La levure sèche London Fog - WLPD066 de White Labs est spécialement conçue pour les amateurs de bière...

LalBrew NovaLager™ est une véritable levure hybride de fermentation basse Saccharomyces pastorianus issue de la nouvelle lignée du groupe III qui ...

Levure Kveik incroyablement polyvalente.Êtes-vous à la recherche de la levure parfaite pour vous aider à produire une incroyable gamme de styles de...

Un mélange hors du commun de nos souches de levure Brett préférées !Vous pouvez utiliser Mothership dans n'importe quel style de bière sur/sauvage ...

Imaginez un biergarten ombragé, une chope de bière géante et un bretzel fraîchement cuit à la main. Cette souche offre une faible production de di...

La SafAle™ BE-134 est une Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus et est caractériséepar une atténuation très élevée.Cette souche de levure de sp...

La fraise mûre, le fruit de la passion, la poire et les fruits à noyau de la levure Sundew® de Omega Yeast se combinent pour souligner les notes le...

Une merveilleuse levure kveik norvégienne et unique, le mélange de souches coopératives de Hornindal produit une saveur tropicale et un arôme compl...

La levure WLP001 California Ale Yeast® de White Labs est une souche emblématique née à San Diego en 1995. Première levure développée par White Labs...

Cette variété produit une intensité équilibrée d'esters fruités et de composés phénoliques et peut être utilisée pour des fermentations à haute den...

Une souche lager nord-américaine fiable qui produit des bières neutres et croquantes.Nous pensons que Mexi est l'une des meilleures souches lager p...

La célèbre souche historique de la brasserie Jovaru®, Jovaru, provient de la reine de la bière fermière lituanienne elle-même. Avec des esters d'ag...

La British Ale V est indéniablement une référence en matière de brassage de NEIPA. En plus de son énorme boost fruité au caractère de houblon juteu...

Originaire du village de Grodås en Norvège, le mélange Espe kveik offre le profil unique du litchi, de la poire et d'un bol de fruits tropicaux. Il...

Sourvisiae® est une souche ale (saccharomyces cerevisiae) de levure transgénique (OGM), capable de produire de l’acide lactique lors de la fermenta...

Une gagnante pour l'élaboration de Saisons et autres bières fermières.Fruits équilibrés et épices poivrées avec une finale ultra-sèche. Atténuation...

LalBrew Verdant IPA™ a été spécialement sélectionnée avec Verdant Brewing Co. (Royaume-Uni) pour sa capacité à produire des bières houblonnées et m...

Souche de levure anglaise fiable et classique pour tous les styles épurés.Fonctionne très bien comme levure maison pour les styles anglais et améri...

Cette levure vous ramènera à Munich en un rien de temps. Levure lager propre et fiable avec une bonne floculation et une faible teneur en diacétyle...

Est-ce que quelqu'un coupe des ananas ?Fort arôme d'ester d'ananas. Levure kveik à fermentation rapide de Norvège qui laisse un peu de corps et de ...

LalBrew Nottingham™ est une levure anglaise, sélectionnée pour sa haute performance et sa polyvalence. Elle est adaptée à une grande diversité de s...

Les esters de banane mûre (avec un soupçon de poire) font de cette nouvelle levure originale Bananza Ale de Omega Yeast, une référence pour les sto...