Nouveautés

Acide Alpha : 6.5 - 8.5%Acide Beta : 3.1 - 3.8%Huiles Essentielles : 1.0 - 1.5ml/100gStyles de bière : Pale ale, IPA, Saison, Bières belges, lagers...

Acide Alpha : 7.0 - 10.0%Acide Beta : 3.5 - 4.6%Huiles Essentielles : 1.1 - 1.6ml/100gStyles de bière : Pale ale, IPA, Saison, Bières belges, Ambré...

La fraise mûre, le fruit de la passion, la poire et les fruits à noyau de la levure Sundew® de Omega Yeast se combinent pour souligner les notes le...

Les esters de banane mûre (avec un soupçon de poire) font de cette nouvelle levure originale Bananza Ale de Omega Yeast, une référence pour les sto...

La levure Cosmic Punch®Ale de Omega Yeast est une version "thiolizée" de la populaire souche voilée, British Ale V (OYL-011). Cosmic Punch®Ale génè...

Ne vous en faites plus sur la santé des levures.Le mélange de nutriments pour levures, adapté aux besoins uniques des levures de bière.Chaque sache...

Commençant comme un mélange de levure basé sur des isolats sauvages capturés par les brasseurs amateurs de Milk the Funk aux États-Unis, Mud King e...

The Kveik Ring : septembre 2022La levure Kolnasāta provient d'un brasseur letton traditionnel nommé Dainis Rakstiņš de la région de Bērzpils. Malgr...

Une des meilleures levures de biotransformation du houblon pour des saveurs tropicales aux arômes de mangue.La levure liquide Cerberus de Escarpmen...

(Pseudo / Fake) lagers. Produit des bières de type lager très neutres à température de ale.La levure Krispy peut être utilisé pour fermenter des bi...

Une levure saison classique, accompagnée de notes de fraises et d'épices.Cette souche se marie exceptionnellement bien avec des levures Brettanomyc...

Couleur °L : 17.4 - 26.8Extraction maximale : 75.0%Protéine totale : 12.5%Usage recommandé : Jusqu'à 15% Le Biscuit Malt de Dingemans est un malt p...

Acides Alpha : 14 - 14.6% Acides Beta : 7 - 8% Huiles essentielles : 2.5 - 2.8 mL/100gStyles de bière : Pale ale, IPA, bières de type américaineUti...

L'extrait de vanille Bantoue d'Ouganda est produit en laissant macérer des gousses de vanille broyées de type Planifolia, provenant de la ferme de ...

L'extrait de vanille Java est fabriqué à partir de gousses entières de vanille planifolia en provenance de la ferme de Yasmeriai Sastradi, sur l'il...

L'extrait de vanille bourbon de Madagascar présente de forts arômes de vanille, accompagné d'un bouquet fruité rappelant les figues, ainsi que quel...

Couleur °L : 23.1 - 30.6Extraction maximale : 75%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 20% Le Melanoidin Malt de Weyermann est un malt de ...

Couleur °L : 8.0 - 11.8Extraction maximale : 74%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 30% Le Carahell de Weyermann est un malt de spéciali...

Couleur °L : 20.8-27.2Extraction maximale : 69%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 20% Le Amber Malt de Simpsons est un malt anglais tra...