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Un mélange de L. plantarum et L. rhamnosus, rehausse les arômes tropicaux de citron et de goyave. Faites surir votre moût dans les 24 heures. Dest...

Le QBW est un détergent alcalin tamponné qui s'est avéré être plus qu'un substitut efficace aux nettoyants à base de soude caustique. En raison de ...

Une souche lager nord-américaine fiable qui produit des bières neutres et croquantes.Nous pensons que Mexi est l'une des meilleures souches lager p...

Un cylindre gradué est un article essentiel pour prendre des lectures de densité précises à partir d'un densimètre. Le cylindre, d'un volume de 200...

The Kveik Ring : mars 2023Originaire d'Atra en Norvège et référencée localement sous le nom de Berm (par opposition à Kveik), cette levure partage ...

Pour utiliser la bonde aseptique à 2 chambres, remplissez le sas d'eau ou de désinfectant jusqu'à la ligne et insérez-le dans un bouchon perforé su...

Bonbonne de CO₂ 5 lbs usagée (vide) – Idéale pour servir vos bières en fût et purger l'oxygène de vos cuves de fermentation. Une bonbonne de CO₂ 5...

Nettoyez efficacement vos touries de verre avec la brosse en forme de L de 70cm.La brosse de nettoyage en forme de L, un produit de conception et d...

Les verres B Cups sont des verres de plastique résistants, idéal pour les endroits où le verre risquerait de se casser. Nos gobelets en plastique ...

Acide Alpha : 6.5 - 8.5%Acide Beta : 3.1 - 3.8%Huiles Essentielles : 1.0 - 1.5ml/100gStyles de bière : Pale ale, IPA, Saison, Bières belges, lagers...

La fraise mûre, le fruit de la passion, la poire et les fruits à noyau de la levure Sundew® de Omega Yeast se combinent pour souligner les notes le...

Les esters de banane mûre (avec un soupçon de poire) font de cette nouvelle levure originale Bananza Ale de Omega Yeast, une référence pour les sto...

La levure Cosmic Punch®Ale de Omega Yeast est une version "thiolizée" de la populaire souche voilée, British Ale V (OYL-011). Cosmic Punch®Ale génè...

Ne vous en faites plus sur la santé des levures.Le mélange de nutriments pour levures, adapté aux besoins uniques des levures de bière.Chaque sache...

Commençant comme un mélange de levure basé sur des isolats sauvages capturés par les brasseurs amateurs de Milk the Funk aux États-Unis, Mud King e...

The Kveik Ring : septembre 2022La levure Kolnasāta provient d'un brasseur letton traditionnel nommé Dainis Rakstiņš de la région de Bērzpils. Malgr...

Une des meilleures levures de biotransformation du houblon pour des saveurs tropicales aux arômes de mangue.La levure liquide Cerberus de Escarpmen...

(Pseudo / Fake) lagers. Produit des bières de type lager très neutres à température de ale.La levure Krispy peut être utilisé pour fermenter des bi...

Une levure saison classique, accompagnée de notes de fraises et d'épices.Cette souche se marie exceptionnellement bien avec des levures Brettanomyc...

L'acide ascorbique est un antioxydant puissant qui agit rapidement. Il est couramment utilisé dans la vinification de vin blanc pour se protéger co...

Couleur °L : 3.0 - 4.0Extraction maximale : 82.2%Protéine totale : 10.8%Usage recommandé : Jusqu'à 100% Le Malt Pâle Tourbé du Maltraiteur est un ...

Couleur °L : 3.0 - 4.0Extraction maximale : ND%Protéine totale : ND%Usage recommandé : Jusqu'à 50% Le Malt Pâle Fumé Au Bouleau Jaune du Maltraite...